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  • 著者
    月花瑤子
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ダンツマ手帖

日刊ゲンダイ／編 -- ニッカン ゲンダイ -- 講談社 -- 2018.9 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596/ﾆ018 0115637548 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル ダンツマ手帖
書名カナ ダンツマ テチョウ
副書名 伝説の飲み屋のつまみが簡単に作れる!
著者 日刊ゲンダイ ／編  
著者カナ ニッカン ゲンダイ
出版地 東京
出版者 講談社
出版者カナ コウダンシャ
出版年 2018.9
ページ数 127p
大きさ 18cm
一般件名 料理
内容紹介 大将、これ、どうやって作るの? ロックフィッシュ、関山米穀店、福重、まめ多、櫻茶ヤ、ヴェトナムアリス…。日本全国の伝説の飲み屋・星付の料理屋26店の秘伝のレシピ52品を紹介する。『日刊ゲンダイ』連載を書籍化。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-06-512856-5
ISBN13桁 978-4-06-512856-5
定価 ¥1000

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