口尾 麻美/著 -- クチオ,アサミ -- 誠文堂新光社 -- 2018.9 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.2/ク018 0115944480 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル おはよう!アジアの朝ごはん
書名カナ オハヨウ アジア ノ アサゴハン
副書名 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ
著者 口尾 麻美 /著  
著者カナ クチオ,アサミ
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版者カナ セイブンドウ シンコウシャ
出版年 2018.9
ページ数 185p
大きさ 21cm
一般件名 料理(アジア)
内容紹介 台湾では豆乳やお粥、ベトナムではフォーやバイン・ミー、韓国では屋台で食べるかぼちゃ粥やホットサンド、香港は飲茶…。アジアを旅して出会った朝ごはんを、再現レシピや旅の写真とともに紹介する。
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-416-71806-3
ISBN13桁 978-4-416-71806-3
定価 ¥1500