資料詳細

あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか

レイチェル・ハーツ／著 -- ハーツ,レイチェル -- 原書房 -- 2018.7 -- 141.2

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	141.2/ﾊ018	0115631384	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか
書名カナ	アナタワナゼカリカリベーコンノニオイニヒカレルノカ
副書名	においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで
著者	レイチェル・ハーツ／著, 川添節子／訳
著者カナ	ハーツ,レイチェル
出版地	東京
出版者	原書房
出版者カナ	ハラショボウ
出版年	2018.7
ページ数	308,17p
大きさ	20cm
一般件名	感覚 , 知覚 , 食欲 , 食生活
内容紹介	食の欲求に屈するとき、わたしたちのなかで何が起きているのか? 極端な偏食家、嗅覚を失った男性、ライスを食べないと満腹にならない人…。嗅覚心理学の第一人者が、本当に「満たされる」ための食の科学を解き明かす。
NDC分類(9版)	141.2
ISBN	4-562-05586-9
ISBN13桁	978-4-562-05586-9
定価	¥2200