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医療介護の現場で役立つ!パッククッキング

佐藤 真由美／著 -- サトウ,マユミ -- クインテッセンス出版 -- 2018.7 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596/ｻ018 0115746927 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 医療介護の現場で役立つ!パッククッキング
書名カナ イリョウ カイゴ ノ ゲンバ デ ヤクダツ パック クッキング
副書名 4ステップで簡単!高齢者や料理の苦手な方でも作れるレシピ23
著者 佐藤 真由美 ／著  
著者カナ サトウ,マユミ
出版地 東京
出版者 クインテッセンス出版
出版者カナ クインテッセンス シュッパン
出版年 2018.7
ページ数 55p
大きさ 15×21cm
一般件名 料理
内容紹介 食材をポリ袋に入れて、湯煎するだけ! 医療介護の現場で役立つ、簡単で安全な調理法「パッククッキング」のレシピを紹介。電気ポットを鍋に代えれば災害時にも活用できる。『新聞クイント』連載を加筆・修正。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7812-0632-5
ISBN13桁 978-4-7812-0632-5
定価 ¥2000

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