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    パンダ-写真集
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ドイツ菓子図鑑

森本 智子／著 -- モリモト,トモコ -- 誠文堂新光社 -- 2018.7 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.6/ﾓ018 0115631582 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル ドイツ菓子図鑑
書名カナ ドイツ カシ ズカン
副書名 お菓子の由来と作り方
著者 森本 智子 ／著  
著者カナ モリモト,トモコ
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版者カナ セイブンドウ シンコウシャ
出版年 2018.7
ページ数 239p
大きさ 21cm
一般件名 菓子
内容紹介 バウムクーヘン、シュトレンをはじめ、日本でも親しまれている菓子のふるさと、ドイツ。100余種のドイツ菓子について、その由来や背景にあるストーリーをレシピとともに紹介する。ドイツ菓子にちなんだコラムも満載。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-416-61801-1
ISBN13桁 978-4-416-61801-1
定価 ¥2500

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