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白崎裕子の必要最小限レシピ

白崎 裕子／著 -- シラサキ,ヒロコ -- KADOKAWA -- 2018.6 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596/ｼ018 0211674551 一般図書 　 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 1 0

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タイトル 白崎裕子の必要最小限レシピ
書名カナ シラサキ ヒロコ ノ ヒツヨウ サイショウゲン レシピ
副書名 料理は身軽に
著者 白崎 裕子 ／著  
著者カナ シラサキ,ヒロコ
出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版者カナ カドカワ
出版年 2018.6
ページ数 123p
大きさ 25cm
一般件名 料理
内容紹介 スープ、サラダ、揚げ物、和え物…。自分が食べたい味を作れる! オーガニック料理教室「白崎茶会」を開催する著者が、調味料や道具を必要最小限にしたシンプル料理術を紹介。本当の料理上手になるための革新的レッスン。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-04-069412-2
ISBN13桁 978-4-04-069412-2
定価 ¥1400

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