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    別冊課外授業ようこそ先輩
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すっぱい料理

飛田 和緒／著 -- ヒダ,カズオ -- 産業編集センター -- 2018.6 -- 596

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所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596/ﾋ018 0115653743 一般図書 　 貸出中
奄美一般 2階閲覧室 596/ﾋ018 0211665880 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0
奄美一般 1 0 1

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タイトル すっぱい料理
書名カナ スッパイ リョウリ
著者 飛田 和緒 ／著  
著者カナ ヒダ,カズオ
出版地 東京
出版者 産業編集センター
出版者カナ サンギョウ ヘンシュウ センター
出版年 2018.6
ページ数 119p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 酢 , 梅干 , 柑橘類
内容紹介 砂肝と白髪ねぎの黒酢和え、黒酢酢豚、さんま梅煮、レモンクリームパスタ…。酢や梅干しや柑橘類を使った、飛田家流・すっぱい料理を102品紹介。シンプルであきのこないレシピが満載です。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-86311-192-9
ISBN13桁 978-4-86311-192-9
定価 ¥1400

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