高森 直史/著 -- タカモリ,ナオフミ -- 潮書房光人新社 -- 2018.6 -- 394

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 394/タ018 0115614117 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 海軍カレー伝説
書名カナ カイグン カレー デンセツ
著者 高森 直史 /著  
著者カナ タカモリ,ナオフミ
出版地 東京
出版者 潮書房光人新社
出版者カナ ウシオ ショボウ コウジン シンシャ
出版年 2018.6
ページ数 263p
大きさ 19cm
一般件名 兵食 , カレー , 海軍-日本
内容紹介 日本の国民食「カレー」のヒミツ! 「海軍がカレーのルーツ」「海軍では週末にカレーを食べていた」「海上自衛隊のカレーは海軍からの伝承」は真実なのか!? 海軍料理研究の第一人者がつづる、知られざるカレーものがたり。
NDC分類(9版) 394
ISBN 4-7698-1660-7
ISBN13桁 978-4-7698-1660-7
定価 ¥1600