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サラダ好きのシェフが考えたサラダ好きに贈る137のとっておきサラダ

音羽 和紀／著 -- オトワ,カズノリ -- 柴田書店 -- 2018.6 -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.3/ｵ018 0115553984 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 596.3/ｵ018 0211663901 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル サラダ好きのシェフが考えたサラダ好きに贈る137のとっておきサラダ
書名カナ サラダズキ ノ シェフ ガ カンガエタ サラダズキ ニ オクル ヒャクサンジュウナナ ノ トッテオキ サラダ
著者 音羽 和紀 ／著  
著者カナ オトワ,カズノリ
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版者カナ シバタ ショテン
出版年 2018.6
ページ数 119p
大きさ 26cm
一般件名 サラダ
内容紹介 じゃがいもとカリフラワーとチキンのサラダ、ほうれん草と鶏レバーの温サラダ、舞茸のコンフィのサラダなど、多彩なサラダのレシピを紹介します。サンドイッチやコロッケといった、サラダを使った料理のアイデアも掲載。
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 4-388-06285-0
ISBN13桁 978-4-388-06285-0
定価 ¥1800

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