小田 真規子/料理・レシピ -- オダ,マキコ -- 世界文化社 -- 2018.6 -- 498.55

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 1階医療福祉6 498.5/オ018 0115554107 一般図書   在架
奄美一般 2階閲覧室 498.5/オ018 0211665278 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 栄養まるごと10割レシピ!
書名カナ エイヨウ マルゴト ジュウワリ レシピ
著者 小田 真規子 /料理・レシピ, 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部 /監修  
著者カナ オダ,マキコ
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版者カナ セカイ ブンカシャ
出版年 2018.6
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 栄養 , 料理
内容紹介 ビタミンCが2倍得する肉じゃが、抗酸化力が4倍得するカレーライス…。食材に合った調理法で、おいしく、ムダなく、栄養を100%摂ることができる調理法を紹介します。
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-418-18318-0
ISBN13桁 978-4-418-18318-0
定価 ¥1400