林 幸子/著 -- ハヤシ,ユキコ -- サンマーク出版 -- 2018.5 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596/ハ018 0115547382 一般図書   貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0

資料詳細

タイトル 料理研究家がうちでやっているラクして楽しむ台所術
書名カナ リョウリ ケンキュウカ ガ ウチ デ ヤッテ イル ラクシテ タノシム ダイドコロジュツ
著者 林 幸子 /著  
著者カナ ハヤシ,ユキコ
出版地 東京
出版者 サンマーク出版
出版者カナ サンマーク シュッパン
出版年 2018.5
ページ数 189p
大きさ 19cm
一般件名 料理
内容紹介 台所しごとがラクになれば、毎日がグンと楽しくなります。道具選びから2か月もつ出汁、保存術、アレンジ術、片づけ術まで、料理研究家として30年以上活躍する著者が実践する「かしこい時短テク」を紹介します。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7631-3656-5
ISBN13桁 978-4-7631-3656-5
定価 ¥1300