藤井 達郎/監修 -- フジイ,タツロウ -- 池田書店 -- 2018.4 -- 588.55

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 588.5/イ018 0115597767 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 知る・選ぶ・楽しむシードルガイド
書名カナ シル エラブ タノシム シードル ガイド
著者 藤井 達郎 /監修  
著者カナ フジイ,タツロウ
出版地 東京
出版者 池田書店
出版者カナ イケダ ショテン
出版年 2018.4
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 りんご酒
内容紹介 しゅわっとおいしいりんごのお酒、シードルを214種取り上げ、国別にそれぞれの特徴や生産者名、味のタイプ、味わいのチャートなどを収録。シードルの基礎知識や歴史、おいしさが引き立つ料理&お手軽つまみ等も紹介する。
NDC分類(9版) 588.55
ISBN 4-262-13036-1
ISBN13桁 978-4-262-13036-1
定価 ¥1700