成蹊大学文学部学会/編 -- セイケイ ダイガク ブンガクブ ガッカイ -- 風間書房 -- 2018.3 -- 383.8

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 383.8/セ018 0211649058 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 嗜好品の謎、嗜好品の魅力
書名カナ シコウヒン ノ ナゾ シコウヒン ノ ミリョク
副書名 高校生からの歴史学・日本語学・社会学入門
シリーズ名 成蹊大学人文叢書
著者 成蹊大学文学部学会 /編, 小林 盾 /責任編集, 中野 由美子 /責任編集  
著者カナ セイケイ ダイガク ブンガクブ ガッカイ
出版地 東京
出版者 風間書房
出版者カナ カザマ ショボウ
出版年 2018.3
ページ数 240p
大きさ 20cm
シリーズ名 成蹊大学人文叢書
シリーズ名カナ セイケイ ダイガク ジンブン ソウショ
叢書巻次 15
一般件名 嗜好品
内容紹介 コーヒー、チョコレート、たばこなど、生活に彩りやアクセントを与え、豊かなライフスタイルを支える嗜好品。歴史学・日本語学・社会学という3つの学問分野から、世界と日本の嗜好品の謎にアプローチし、その魅力を探る。
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-7599-2223-3
ISBN13桁 978-4-7599-2223-3
定価 ¥2000

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
コーヒーか、紅茶か 佐々木 紳/著
「食べる」チョコレートはどのように生まれたのか 竹内 敬子/著
アメリカにおける禁酒運動の担い手は誰だったのか 中野 由美子/著
たばこを吸うのは権利か 権田 建二/著
イスラーム教徒の好きな嗜好品はなにか 小林 盾/著
奈良時代の人々は肉を食べていたのか 有富 純也/著
和菓子の包装紙の文字はなぜ読みにくいのか 久保田 篤/著
日本人の好きな嗜好品はなにか 小林 盾/著
たばこはスポーツとどう関わってきたのか 稲葉 佳奈子/著