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食べることの哲学

檜垣 立哉／著 -- ヒガキ,タツヤ -- 世界思想社 -- 2018.4 -- 114.2

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 114.2/ﾋ018 0115552895 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 114.2/ﾋ018 0211649041 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 食べることの哲学
書名カナ タベル コト ノ テツガク
シリーズ名 教養みらい選書
著者 檜垣 立哉 ／著  
著者カナ ヒガキ,タツヤ
出版地 京都
出版者 世界思想社
出版者カナ セカイ シソウシャ
出版年 2018.4
ページ数 201p
大きさ 19cm
シリーズ名 教養みらい選書
シリーズ名カナ キョウヨウ ミライ センショ
叢書巻次 002
一般件名 生命 , 食生活
内容紹介 フランスの現代思想を縦横無尽に駆使し、生命論に挑む哲学者が、食育の実験授業「豚のPちゃん」、反捕鯨映画「ザ・コーヴ」など、食をめぐる身近な素材を、独創的に調理し濃厚に仕上げたエッセイ。食の隠れた本質に迫る。
NDC分類(9版) 114.2
ISBN 4-7907-1711-9
ISBN13桁 978-4-7907-1711-9
定価 ¥1700

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