資料詳細

英国一家、日本をおかわり

マイケル・ブース／著 -- ブース,マイケル -- KADOKAWA -- 2018.3 -- 383.81

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タイトル	英国一家、日本をおかわり
書名カナ	エイコクイッカニホンオオカワリ
著者	マイケル・ブース／著, 寺西のぶ子／訳
著者カナ	ブース,マイケル
出版地	東京
出版者	KADOKAWA
出版者カナ	カドカワ
出版年	2018.3
ページ数	427p
大きさ	19cm
一般件名	料理(日本)
内容紹介	英国人フードジャーナリスト一家が、またまた日本を食べにやって来た! ハブ酒や豆腐ように顔をしかめ、鮒寿司にくらくら…沖縄に始まり北海道へ、B級から三ツ星までを食べ尽くす。列島縦断珍道中、爆笑の体験型食エッセイ!
NDC分類(9版)	383.81
ISBN	4-04-103890-1
ISBN13桁	978-4-04-103890-1
定価	¥1800