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大根の底ぢから!

林 望／著 -- ハヤシ,ノゾム -- フィルムアート社 -- 2018.3 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596.0/ﾊ018 0211673223 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 大根の底ぢから!
書名カナ ダイコン ノ ソコジカラ
著者 林 望 ／著  
著者カナ ハヤシ,ノゾム
出版地 東京
出版者 フィルムアート社
出版者カナ フィルム アートシャ
出版年 2018.3
ページ数 221p
大きさ 20cm
一般件名 料理
内容紹介 野菜焼きの愉しみ、蕎麦一瞬の快楽、アヒルの掌、大蛇料理…。食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集。『味覚春秋』ほか掲載に書き下ろしを加えて単行本化。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-8459-1712-9
ISBN13桁 978-4-8459-1712-9
定価 ¥1800

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