資料詳細

ポリ袋で作ろう!餃子、めん、パンを

荻野恭子／著 -- オギノ,キョウコ -- 文化学園文化出版局 -- 2018.3 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	596.3/ｵ018	0115589210	一般図書		貸出中

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	1	0

タイトル	ポリ袋で作ろう!餃子、めん、パンを
書名カナ	ポリブクロデツクロウギョウザメンパンオ
著者	荻野恭子／著
著者カナ	オギノ,キョウコ
出版地	東京
出版者	文化学園文化出版局
出版者カナ	ブンカガクエンブンカシュッパンキョク
出版年	2018.3
ページ数	80p
大きさ	26cm
一般件名	料理 , 小麦粉
内容紹介	ポリ袋に生地の材料を入れて、少しこねて、休ませるだけ。餃子、めん、パンの生地の作り方と、世界の餃子、中国の名物麵、トルティーヤやサムサ、ピロシキといった世界のパンのレシピを紹介します。
NDC分類(9版)	596.3
ISBN	4-579-21315-3
ISBN13桁	978-4-579-21315-3
定価	¥1500