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これは効く!食品力を120%活用する食べもの効果効能事典

阿部 芳子／[監修] -- アベ,ヨシコ -- 主婦の友社 -- 2018.3 -- 498.55

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 498.5/ｼ018 0115582900 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル これは効く!食品力を120%活用する食べもの効果効能事典
書名カナ コレ ワ キク ショクヒンリョク オ ヒャクニジッパーセント カツヨウ スル タベモノ コウカ コウノウ ジテン
著者 阿部 芳子 ／[監修], 主婦の友社 ／編  
著者カナ アベ,ヨシコ
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版者カナ シュフ ノ トモシャ
出版年 2018.3
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 栄養 , 食餌療法
内容紹介 身近な食材が“食べるクスリ”に早変わり! 野菜から豆製品、肉、魚介類、果物、穀類まで、食品の効果効能を徹底解説。食べ物の栄養効果をまるごと引き出すためのコツや、おすすめレシピなども紹介する。
NDC分類(9版) 498.55
ISBN 4-07-429536-4
ISBN13桁 978-4-07-429536-4
定価 ¥1850

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