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ツウになる!日本酒の教本

友田 晶子／著 -- トモダ,アキコ -- 秀和システム -- 2018.3 -- 588.52

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 588.5/ﾄ018 0115582884 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル ツウになる!日本酒の教本
書名カナ ツウ ニ ナル ニホンシュ ノ キョウホン
副書名 日本酒好きとの会話が盛り上がる!
著者 友田 晶子 ／著  
著者カナ トモダ,アキコ
出版地 東京
出版者 秀和システム
出版者カナ シュウワ システム
出版年 2018.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 清酒
内容紹介 日本酒の味を決める酒米や水、造り方をはじめ、味の4タイプ分類や料理とのあわせ方を解説。ツウなら知っておきたい日本酒の銘柄100本も紹介する。ウンチクも満載。チェックテスト、チェック欄あり。
NDC分類(9版) 588.52
ISBN 4-7980-5294-6
ISBN13桁 978-4-7980-5294-6
定価 ¥1500

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