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漬けものレシピ

重信 初江／監修 -- シゲノブ,ハツエ -- 朝日新聞出版 -- 2018.1 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.3/ｱ018 0115575201 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 596.3/ｱ018 0211658091 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 漬けものレシピ
書名カナ ツケモノ レシピ
副書名 漬けておくだけで、おいしい一品
著者 重信 初江 ／監修, 朝日新聞出版 ／編著  
著者カナ シゲノブ,ハツエ
出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版者カナ アサヒ シンブン シュッパン
出版年 2018.1
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 漬物
内容紹介 思い立ったらすぐに作れて、サラダ感覚でもりもり食べられる「日々の漬けもの」から、日本人の知恵が生きる「昔ながらの漬けもの」、肉・魚介・卵・チーズなどの漬けものまで、漬けもの92種と展開料理30品を紹介します。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-02-333191-4
ISBN13桁 978-4-02-333191-4
定価 ¥1200

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