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大豆粉でできる糖質オフのお菓子&パン

真藤 舞衣子／著 -- シンドウ,マイコ -- 河出書房新社 -- 2017.12 -- 596.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.6/ｼ017 0115570996 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 596.6/ｼ017 0211657788 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 大豆粉でできる糖質オフのお菓子&パン
書名カナ ダイズコ デ デキル トウシツ オフ ノ オカシ アンド パン
著者 真藤 舞衣子 ／著  
著者カナ シンドウ,マイコ
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2017.12
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子 , パン , だいず(大豆)
内容紹介 マフィン、スコーン、ガトーショコラ、ショートケーキ、丸パン、ベーグル…。糖質は通常の小麦粉の5分の1! 大豆粉の栄養が丸ごと入った、お菓子とパンの作り方を紹介します。
NDC分類(9版) 596.6
ISBN 4-309-28663-1
ISBN13桁 978-4-309-28663-1
定価 ¥1400

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