資料詳細

つくりかたがよくわかるお料理教室 2 カレーライス

かんちくたかこ／調理・文 -- カンチク,タカコ -- 岩崎書店 -- 2017.12 -- 596

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図児童	児童文化室	59/ｶ017 /2	0121370902	児童図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図児童	1	0	1

タイトル	つくりかたがよくわかるお料理教室 2
書名カナ	ツクリカタガヨクワカルオリョウリキョウシツ
著者	かんちくたかこ／調理・文, 川嶋隆義／写真
著者カナ	カンチク,タカコ
出版地	東京
出版者	岩崎書店
出版者カナ	イワサキショテン
出版年	2017.12
ページ数	31p
大きさ	29cm
巻の書名	カレーライス
巻の書名カナ	カレーライス
一般件名	料理
児童内容紹介	カレーの材料を切る前に、カレーにこくを出すためのスープをとります。みじん切りにした玉ねぎとセロリ、すりおろしたにんじん、しょうが、にんにくを鍋(なべ)に入れ、その上に鶏(とり)手羽元をならべたら、ふたをして弱火で1時間、むし焼きにして…。カレーライスのつくりかたを紹介(しょうかい)。
内容紹介	カレールーも手づくり! 本格的だけどつくりやすい、カレーライスづくりに挑戦してみよう! 大きな写真とわかりやすいテキストでていねいに教える、お料理の写真絵本。
NDC分類(9版)	596
ISBN	4-265-08612-2
ISBN13桁	978-4-265-08612-2
定価	¥2400