資料詳細

バターを使わないコーヒー、紅茶、日本茶のお菓子

吉川文子／著 -- ヨシカワ,フミコ -- 文化学園文化出版局 -- 2017.11 -- 596.65

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タイトル	バターを使わないコーヒー、紅茶、日本茶のお菓子
書名カナ	バターオツカワナイコーヒーコウチャニホンチャノオカシ
副書名	バターなしだから、コーヒーやお茶の風味がストレートに香る
著者	吉川文子／著
著者カナ	ヨシカワ,フミコ
出版地	東京
出版者	文化学園文化出版局
出版者カナ	ブンカガクエンブンカシュッパンキョク
出版年	2017.11
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	菓子 , コーヒー , 紅茶 , 茶
内容紹介	コーヒーやお茶の風味がストレートに香る! コーヒーガレット、紅茶のアーモンドケーキ、抹茶のショートブレッドなど、バターなしで作る、コーヒー、紅茶、日本茶を使った香り高いお菓子のレシピを紹介する。
NDC分類(9版)	596.65
ISBN	4-579-21313-9
ISBN13桁	978-4-579-21313-9
定価	¥1500