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「おいしいの素」帖

-- -- 地球丸 -- 2017.11 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ﾁ017 0115563603 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 「おいしいの素」帖
書名カナ オイシイ ノ モトチョウ
シリーズ名 天然生活ブックス
出版地 東京
出版者 地球丸
出版者カナ チキュウマル
出版年 2017.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
シリーズ名 天然生活ブックス
シリーズ名カナ テンネン セイカツ ブックス
一般件名 料理
内容紹介 ザワークラウト、塩玉ミンチ、白菜の蒸しゆで…。1品のつくりおきが、いくつもの料理に変身! 人気料理家8人が、ひと手間加えるだけで手軽にアレンジできる保存食と常備菜を紹介する。『天然生活』掲載記事を加筆、再構成。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-86067-648-3
ISBN13桁 978-4-86067-648-3
定価 ¥1400

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