資料詳細

絵で見てわかる定番おかずをおいしく減塩

松田康子／著 -- マツダ,ヤスコ -- 女子栄養大学出版部 -- 2017.9 -- 498.583

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	1階医療福祉6	498.5/ﾏ017	0115507048	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	絵で見てわかる定番おかずをおいしく減塩
書名カナ	エデミテワカルテイバンオカズオオイシクゲンエン
副書名	計量スプーンでできる味つけのコツ
著者	松田康子／著
著者カナ	マツダ,ヤスコ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版者カナ	ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
出版年	2017.9
ページ数	111p
大きさ	26cm
一般件名	食生活 , 料理 , 健康法
内容紹介	調味料は徐々に減らす、材料や調味料をきちんと計る、新鮮なものや季節の食材を使う…。いつも家庭で作られている基本の料理をおいしく適塩・減塩にするコツやポイント、レシピを、わかりやすい絵で紹介。
NDC分類(9版)	498.583
ISBN	4-7895-4747-5
ISBN13桁	978-4-7895-4747-5
定価	¥1600