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ウー・ウェンの家庭料理8つの基本

ウー ウェン／著 -- ウー,ウェン -- 文藝春秋 -- 2017.9 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596/ｳ017 0115518466 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル ウー・ウェンの家庭料理8つの基本
書名カナ ウー ウェン ノ カテイ リョウリ ヤッツ ノ キホン
著者 ウー ウェン ／著  
著者カナ ウー,ウェン
出版地 東京
出版者 文藝春秋
出版者カナ ブンゲイ シュンジュウ
出版年 2017.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
内容紹介 「野菜は「丸ごと」調理する」「手抜きしたいときは煮ものを」…。人気料理家が25年間の主婦生活から編み出した、2〜3種類の食材だけで、無理なく美味しく体によい料理を作る8つのコツとレシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-16-390726-0
ISBN13桁 978-4-16-390726-0
定価 ¥1500

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