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バターを使わない!パウンド型ひとつで50のケーキ

吉川 文子／著 -- ヨシカワ,フミコ -- 世界文化社 -- 2017.9 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.6/ﾖ017 0115501454 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 596.6/ﾖ017 0211640438 一般図書 　 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 1 0

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タイトル バターを使わない!パウンド型ひとつで50のケーキ
書名カナ バター オ ツカワナイ パウンドガタ ヒトツ デ ゴジュウ ノ ケーキ
著者 吉川 文子 ／著  
著者カナ ヨシカワ,フミコ
出版地 東京
出版者 世界文化社
出版者カナ セカイ ブンカシャ
出版年 2017.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 定番の18cmのパウンド型で作る、バターを使わないお菓子のレシピ集。パウンドケーキの様々なバリエーションをはじめ、デコレーションケーキや冷たいデザートなどのレシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-418-17328-0
ISBN13桁 978-4-418-17328-0
定価 ¥1200

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