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身土不二の探究

山下 惣一／著 -- ヤマシタ,ソウイチ -- 創森社 -- 2017.8 -- 610.4

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 610.4/ﾔ017 0115505471 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 身土不二の探究
書名カナ シンド フジ ノ タンキュウ
著者 山下 惣一 ／著  
著者カナ ヤマシタ,ソウイチ
出版地 東京
出版者 創森社
出版者カナ ソウシンシャ
出版年 2017.8
ページ数 237p
大きさ 20cm
一般件名 農業 , 食生活
内容紹介 「生」への不安が続く現代。「人間の体とそこの土とは一つである」とし、身近なところで育った旬のものを食べて暮らすのがよいとする“身土不二”の考えをもとに、「土」と関わる生き方、地に足のついた食と農への道筋を探る。
NDC分類(9版) 610.4
ISBN 4-88340-317-2
ISBN13桁 978-4-88340-317-2
定価 ¥2000

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