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幻の黒船カレーを追え

水野 仁輔／著 -- ミズノ,ジンスケ -- 小学館 -- 2017.8 -- 383.8

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 383.8/ﾐ017 0115518771 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 幻の黒船カレーを追え
書名カナ マボロシ ノ クロフネ カレー オ オエ
著者 水野 仁輔 ／著  
著者カナ ミズノ,ジンスケ
出版地 東京
出版者 小学館
出版者カナ ショウガクカン
出版年 2017.8
ページ数 269p
大きさ 20cm
一般件名 カレー
内容紹介 会社を辞め家族を残して、カレーライスのルーツを探る旅に出たカレー研究家の著者。4年をかけ、インド、イギリス、ドイツ、アイルランドで悪戦苦闘しながら、150年前の1皿を探す旅を綴る。
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-09-388569-0
ISBN13桁 978-4-09-388569-0
定価 ¥1500

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