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笑顔こぼれるデコ和菓子

鳥居 満智栄／著 -- トリイ,マチエ -- 淡交社 -- 2017.8 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.6/ﾄ017 0115488595 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 笑顔こぼれるデコ和菓子
書名カナ エガオ コボレル デコ ワガシ
副書名 電子レンジで簡単!
著者 鳥居 満智栄 ／著  
著者カナ トリイ,マチエ
出版地 京都
出版者 淡交社
出版者カナ タンコウシャ
出版年 2017.8
ページ数 63p
大きさ 19×23cm
一般件名 和菓子
内容紹介 マトリョーシカ、クリスマスリース、春の花、コスモス…。従来の和菓子とは全く違ったデザイン、発想で生まれた「デコ和菓子」を提案するレシピ集。デコ和菓子の基本テクニックや材料・道具なども掲載する。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-473-04189-0
ISBN13桁 978-4-473-04189-0
定価 ¥1200

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