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安全な食材は自分でえらぶ

野本 健司／著 -- ノモト,ケンジ -- 河出書房新社 -- 2017.7 -- 498.5

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A6層 498.5/ﾉ017 0115513921 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 498.5/ﾉ017 0211639984 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 安全な食材は自分でえらぶ
書名カナ アンゼン ナ ショクザイ ワ ジブン デ エラブ
副書名 今すぐできる、かしこい見分けかた
著者 野本 健司 ／著  
著者カナ ノモト,ケンジ
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2017.7
ページ数 190p
大きさ 19cm
一般件名 食品 , 食品衛生
内容紹介 野菜、お肉、お魚、主食、調味料…。安全な食材のえらび方や知識を、買い物をする視点で紹介。加工食品の表示のルールや、すこやかになる食べ方の工夫なども伝える。
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-309-28639-6
ISBN13桁 978-4-309-28639-6
定価 ¥1300

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