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柑橘料理の本

尾田 衣子／著 -- オダ,キヌコ -- オーバーラップ -- 2017.7 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ｵ017 0115484826 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 柑橘料理の本
書名カナ カンキツ リョウリ ノ ホン
著者 尾田 衣子 ／著  
著者カナ オダ,キヌコ
出版地 東京
出版者 オーバーラップ
出版者カナ オーバーラップ
出版年 2017.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 柑橘類
内容紹介 レモン、オレンジ、ライム、グレープフルーツ、みかん…。柑橘を足すだけでいつもの料理がおいしくなる! レモンそば、柑橘パエリア、チキンのゆず胡椒グリルなど、四季折々の柑橘を使ったレシピを紹介します。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-86554-242-4
ISBN13桁 978-4-86554-242-4
定価 ¥1100

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