資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

SUSHI MODOKI

iina／著 -- イイナ -- グラフィック社 -- 2017.7 -- 596.37

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.3/ｲ017 0115486243 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 596.3/ｲ017 0211619911 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル SUSHI MODOKI
書名カナ スシ モドキ
副書名 畑生まれのおもてなし寿司
著者 iina ／著  
著者カナ イイナ
出版地 東京
出版者 グラフィック社
出版者カナ グラフィックシャ
出版年 2017.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理-野菜 , すし
内容紹介 パプリカで漬けまぐろ、エリンギでほたてやあわび、にんじん・かぼちゃ・酒粕・味噌でうに…。見た目も味も、驚くほど魚介のMODOKI寿司を紹介する。巻き寿司、ちらし寿司、精進おすましなども収録。
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 4-7661-3059-1
ISBN13桁 978-4-7661-3059-1
定価 ¥1500

ページの先頭へ