資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

蕎麦の旅人

福原 耕／著 -- フクハラ,ツトム -- 文芸社 -- 2017.7 -- 383.81

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 383.8/ﾌ017 0115495491 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 蕎麦の旅人
書名カナ ソバ ノ タビビト
副書名 なぜ、日本人は「そば」が好きなのか
著者 福原 耕 ／著  
著者カナ フクハラ,ツトム
出版地 東京
出版者 文芸社
出版者カナ ブンゲイシャ
出版年 2017.7
ページ数 283p
大きさ 20cm
一般件名 そば
内容紹介 ソバの起源地は何処? 何故そば湯を飲むのか? 50年前、出雲で出会った「割子三代そば」に一目ぼれし、そばの実の中に棲む「魔物」に憑かれてしまった著者が、各地に花咲く「郷土そば」の歴史と文化とおいしい話を伝える。
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-286-18418-0
ISBN13桁 978-4-286-18418-0
定価 ¥1600

ページの先頭へ