資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

大分県のしいたけ料理の本

神谷 禎恵／著 -- カミヤ,ヨシエ -- 西日本新聞社 -- 2017.6 -- 596.37

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596/ｶ017 0115485484 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 大分県のしいたけ料理の本
書名カナ オオイタケン ノ シイタケ リョウリ ノ ホン
著者 神谷 禎恵 ／著, 小坂 章子 ／著  
著者カナ カミヤ,ヨシエ
出版地 福岡
出版者 西日本新聞社
出版者カナ ニシニホン シンブンシャ
出版年 2017.6
ページ数 119p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , しいたけ(椎茸)
内容紹介 しいたけ稲荷、しいたけステーキ、しいたけミートパスタ、揚げしいたけの佃煮…。乾しいたけの味と生産量で日本一の大分県のしいたけ料理を、レシピ付きで紹介します。
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 4-8167-0940-1
ISBN13桁 978-4-8167-0940-1
定価 ¥1500

ページの先頭へ