資料詳細

メロンとスイカの歴史

シルヴィア・ラブグレン／著 -- ラブグレン,シルヴィア -- 原書房 -- 2017.6 -- 626.24

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	626.2/ﾗ017	0115598948	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	メロンとスイカの歴史
書名カナ	メロントスイカノレキシ
シリーズ名	「食」の図書館
著者	シルヴィア・ラブグレン／著, 龍和子／訳
著者カナ	ラブグレン,シルヴィア
出版地	東京
出版者	原書房
出版者カナ	ハラショボウ
出版年	2017.6
ページ数	179p
大きさ	20cm
シリーズ名	「食」の図書館
シリーズ名カナ	ショクノトショカン
一般件名	メロン-歴史 , すいか-歴史
内容紹介	メロンはその昔、「魅力的だがきわめて危険」とされていた!? アフリカからシルクロードを経てアジア、南北アメリカへ…。先史時代から現代までの、世界のメロンとスイカの複雑で意外な歴史を追う。レシピ集付き。
NDC分類(9版)	626.24
ISBN	4-562-05406-0
ISBN13桁	978-4-562-05406-0
定価	¥2200