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肉の王国

仲村 清司／著 -- ナカムラ,キヨシ -- 双葉社 -- 2017.6 -- 596.33

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 郷土資料コーナー K59/ﾅ017 0230281610 郷土資料 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 肉の王国
書名カナ ニク ノ オウコク
副書名 沖縄で愉しむ肉グルメ
著者 仲村 清司 ／著, 藤井 誠二 ／著, 普久原 朝充 ／著  
著者カナ ナカムラ,キヨシ
出版地 東京
出版者 双葉社
出版者カナ フタバシャ
出版年 2017.6
ページ数 382p
大きさ 19cm
一般件名 料理-肉 , 沖縄県-紀行・案内記
内容紹介 「沖縄では豚は鳴き声以外は全部食べる」は本当か? ディープで楽しい沖縄の肉グルメエッセイ&ガイド。鼎談も収録。WEBマガジン『カラフル』『TABILISTA』連載に加筆し書籍化。データ:2017年5月現在。
NDC分類(9版) 596.33
ISBN 4-575-31270-6
ISBN13桁 978-4-575-31270-6
定価 ¥1600

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