資料詳細

カクテルの歴史

ジョセフ・M.カーリン／著 -- カーリン,ジョセフ M. -- 原書房 -- 2017.5 -- 383.885

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A2層	383.8/ｶ017	0115482283	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	カクテルの歴史
書名カナ	カクテルノレキシ
シリーズ名	「食」の図書館
著者	ジョセフ・M.カーリン／著, 甲斐理恵子／訳
著者カナ	カーリン,ジョセフ M.
出版地	東京
出版者	原書房
出版者カナ	ハラショボウ
出版年	2017.5
ページ数	190p
大きさ	20cm
シリーズ名	「食」の図書館
シリーズ名カナ	ショクノトショカン
一般件名	カクテル-歴史
内容紹介	氷の普及やソーダ水の登場に後押しされて19世紀初頭にアメリカで生まれ、今では世界中で愛されているカクテル。原形となった「パンチ」との関係やカクテル誕生の謎、ファッションその他への影響、最新事情などを紹介する。
NDC分類(9版)	383.885
ISBN	4-562-05404-6
ISBN13桁	978-4-562-05404-6
定価	¥2200