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神田裕行のおそうざい十二カ月

神田 裕行／著 -- カンダ,ヒロユキ -- 暮しの手帖社 -- 2017.5 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.2/ｶ017 0115479883 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 神田裕行のおそうざい十二カ月
書名カナ カンダ ヒロユキ ノ オソウザイ ジュウニカゲツ
著者 神田 裕行 ／著  
著者カナ カンダ,ヒロユキ
出版地 東京
出版者 暮しの手帖社
出版者カナ クラシ ノ テチョウシャ
出版年 2017.5
ページ数 180p
大きさ 22cm
一般件名 料理(日本)
内容紹介 10年連続ミシュラン三つ星の「かんだ」主人が、毎日食べても飽きないおそうざいの作り方を、季節ごとに紹介する。コラム、主材料別索引付き。『暮しの手帖』連載に加筆し単行本化。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-7660-0203-4
ISBN13桁 978-4-7660-0203-4
定価 ¥2200

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