資料詳細

コーヒーは楽しい!

セバスチャン・ラシヌー／著 -- ラシヌー,セバスチャン -- パイインターナショナル -- 2017.5 -- 596.7

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所蔵

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タイトル	コーヒーは楽しい!
書名カナ	コーヒーワタノシイ
副書名	絵で読むコーヒー教本
著者	セバスチャン・ラシヌー／著, チュング‐レングトラン／著, ヤニス・ヴァルツィコス／絵, 河清美／訳
著者カナ	ラシヌー,セバスチャン
出版地	東京
出版者	パイインターナショナル
出版者カナ	パイインターナショナル
出版年	2017.5
ページ数	189p
大きさ	24cm
一般件名	コーヒー
内容紹介	コーヒーのいろいろな淹れ方、テイスティングの心得、コーヒーにまつわる言葉、マシンやカップの選び方、香りと風味の楽しみ方…。コーヒーが楽しくなる情報が満載のコーヒーの教科書。
NDC分類(9版)	596.7
ISBN	4-7562-4832-9
ISBN13桁	978-4-7562-4832-9
定価	¥2300