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ビジュアル治療食300

宗像 伸子／編集 -- ムナカタ,ノブコ -- 医歯薬出版 -- 2017.4 -- 498.583

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 1階医療福祉6 498.5/ﾑ017 0115600280 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル ビジュアル治療食300
書名カナ ビジュアル チリョウショク サンビャク
副書名 カラー版
著者 宗像 伸子 ／編集, 宮本 佳代子 ／編集, 横山 淳一 ／編集  
著者カナ ムナカタ,ノブコ
版表示 第2版
出版地 東京
出版者 医歯薬出版
出版者カナ イシヤク シュッパン
出版年 2017.4
ページ数 11,353p
大きさ 30cm
一般件名 食餌療法
内容紹介 経口摂取の栄養管理「食事計画」に力点をおいた治療食の本。各疾患ごとに、疾患と栄養ケアプランについて解説し、献立作成の要点や料理の作り方を収録。本書掲載の食品・献立データ、電子版を入手できるID&キー付き。
NDC分類(9版) 498.583
ISBN 4-263-70662-6
ISBN13桁 978-4-263-70662-6
定価 ¥6000

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