資料詳細

おかずレパートリー胆石・胆のう炎・膵炎

加藤眞三／病態監修 -- カトウ,シンゾウ -- 女子栄養大学出版部 -- 2017.5 -- 493.47

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	1階医療福祉6	493.4/ｶ017	0115489965	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	おかずレパートリー胆石・胆のう炎・膵炎
書名カナ	オカズレパートリータンセキタンノウエンスイエン
副書名	体にやさしい67レシピ
シリーズ名	食事療法おいしく続けるシリーズ
著者	加藤眞三／病態監修, 大木いづみ／栄養指導, 検見崎聡美／料理
著者カナ	カトウ,シンゾウ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版者カナ	ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
出版年	2017.5
ページ数	95p
大きさ	24cm
シリーズ名	食事療法おいしく続けるシリーズ
シリーズ名カナ	ショクジリョウホウオイシクツズケルシリーズ
一般件名	胆石症 , 胆囊炎 , 膵炎 , 食餌療法
内容紹介	胆のうや膵臓に病気を持つ、軽症や退院後の患者さん向けに、最近の学会のガイドラインに応じたゆるやかな脂肪制限食をどのようにすればよいかについて詳説し、栄養士の工夫が詰まったレシピを多数紹介する。
NDC分類(9版)	493.47
ISBN	4-7895-1862-8
ISBN13桁	978-4-7895-1862-8
定価	¥1300