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バターを使わないマフィン

吉川 文子／著 -- ヨシカワ,フミコ -- マイナビ出版 -- 2017.4 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.6/ﾖ017 0115489460 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル バターを使わないマフィン
書名カナ バター オ ツカワナイ マフィン
副書名 しっとり、ふわふわ、ほろほろ、パリパリ、おかず5つの生地で楽しむ全46品
著者 吉川 文子 ／著  
著者カナ ヨシカワ,フミコ
出版地 東京
出版者 マイナビ出版
出版者カナ マイナビ シュッパン
出版年 2017.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 バターを使わず、オイルを使って作るので、軽い口当たりで食べやすい。しっとり、ふわふわ、ほろほろ、パリパリなど、これまでにない食感の違うマフィンや、おかずにもなるマフィンのレシピを紹介する。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-8399-6202-9
ISBN13桁 978-4-8399-6202-9
定価 ¥1380

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