資料詳細

カニカマ100皿

カニカマファンクラブ／著 -- カニカマファンクラブ -- 文藝春秋 -- 2017.4 -- 596.3

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所蔵

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タイトル	カニカマ100皿
書名カナ	カニカマヒャクサラ
副書名	世界の食卓を変える!
著者	カニカマファンクラブ／著
著者カナ	カニカマファンクラブ
出版地	東京
出版者	文藝春秋
出版者カナ	ブンゲイシュンジュウ
出版年	2017.4
ページ数	103p
大きさ	21cm
一般件名	料理 , かまぼこ
内容紹介	カニカマのカツやてんぷら、カニカマのパエリア、カニカマ餃子、カリフォルニアロール…。使い方次第でカニ以上の実力を発揮するカニカマのレシピ集。カニカマにまつわる情報を紹介するコラムも掲載。
NDC分類(9版)	596.3
ISBN	4-16-390639-3
ISBN13桁	978-4-16-390639-3
定価	¥1100