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デコレーションの発想と技法

日高 宣博／著 -- ヒダカ,ノブヒロ -- 誠文堂新光社 -- 2017.4 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.6/ﾋ017 0115518003 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル デコレーションの発想と技法
書名カナ デコレーション ノ ハッソウ ト ギホウ
副書名 12カ月の記念日ケーキを飾るアイデア集
著者 日高 宣博 ／著  
著者カナ ヒダカ,ノブヒロ
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版者カナ セイブンドウ シンコウシャ
出版年 2017.4
ページ数 223p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
内容紹介 入学祝いのケーキ、七夕のタルト…。人生の記念日や季節の行事を祝うためのデコレーションケーキのアイデア集。一般的にはあまり見かけないようなタイプのものを中心に構成し、アメ細工やチョコレート細工などの基本も解説。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-416-61545-4
ISBN13桁 978-4-416-61545-4
定価 ¥2800

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