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自家製しよう!

-- -- 枻出版社 -- 2017.3 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596/ｴ017 0211616784 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 自家製しよう!
書名カナ ジカセイ シヨウ
副書名 一歩先行く、美味しくて楽しい自家製ライフ
シリーズ名 エイムック
出版地 東京
出版者 枻出版社
出版者カナ エイ シュッパンシャ
出版年 2017.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
シリーズ名 エイムック
シリーズ名カナ エイ ムック
叢書巻次 3653
一般件名 料理 , 食品保存法
内容紹介 美味しくて楽しい自家製ライフを始めよう。自家製食品を作る上で押さえておきたい必須テクニックから、餃子、イクラ、鰺の干物、かまぼこ、梅酒などの自家製レシピ、燻製調理のコツまでを紹介する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-7779-4532-0
ISBN13桁 978-4-7779-4532-0
定価 ¥1200

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