資料詳細

切り花の日持ち技術

市村一雄／編著 -- イチムラ,カズオ -- 農山漁村文化協会 -- 2017.3 -- 627.19

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	627.1/ｲ017	0115500217	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	切り花の日持ち技術
書名カナ	キリバナノヒモチギジュツ
副書名	60品目の切り前と品質保持
著者	市村一雄／編著
著者カナ	イチムラ,カズオ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	2017.3
ページ数	142p
大きさ	26cm
一般件名	花卉
内容紹介	60品目の花の「切り前(収穫適期の状態)」と収穫後の生理特性、品質・日持ち管理の基礎とともに、生産・流通・消費の各段階で必要な処理技術を紹介する。切り花の生産、流通、販売に携わる関係者必携の一冊。
NDC分類(9版)	627.19
ISBN	4-540-15135-4
ISBN13桁	978-4-540-15135-4
定価	¥3500