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アンコウはアヒージョで

和仁 皓明／著 -- ワニ,コウメイ -- KADOKAWA -- 2017.2 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.0/ﾜ017 0115426595 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル アンコウはアヒージョで
書名カナ アンコウ ワ アヒージョ デ
副書名 八十五歳の美味しい台所
著者 和仁 皓明 ／著  
著者カナ ワニ,コウメイ
出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版者カナ カドカワ
出版年 2017.2
ページ数 182p
大きさ 19cm
一般件名 料理
内容紹介 おいしい季節においしく料理する方法を知っている著者による、人生を豊かにする滋味深い食のエッセイ。春夏秋冬12か月の、真似したくなる料理作法が満載。『朝日新聞』山口県版連載「美味しさの旬感」を単行本化。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-04-104441-4
ISBN13桁 978-4-04-104441-4
定価 ¥1300

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