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クックパッドデータから読み解く食卓の科学

中村 耕史／著 -- ナカムラ,コウシ -- 商業界 -- 2017.1 -- 383.81

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A2層 383.8/ﾅ017 0115417891 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル クックパッドデータから読み解く食卓の科学
書名カナ クック パッド データ カラ ヨミトク ショクタク ノ カガク
副書名 「食べたい」と「売場」をつなぐヒント集
著者 中村 耕史 ／著, 伊尾木 将之 ／著, 佐々木 健太 ／著, 村上 雅洋 ／著  
著者カナ ナカムラ,コウシ
出版地 東京
出版者 商業界
出版者カナ ショウギョウカイ
出版年 2017.1
ページ数 399p
大きさ 19cm
一般件名 食生活
内容紹介 日本最大のレシピサービス「クックパッド」の検索・アクセスログデータを分析し、食の多様な地域性、曜日別・年齢別・ライフステージ別メニューニーズ、食トレンドなどを読み解く。食卓の「リアルな実態」が分かる。
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-7855-0520-2
ISBN13桁 978-4-7855-0520-2
定価 ¥1700

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