資料詳細

地域ごはん日記

山崎亮／絵と文 -- ヤマザキ,リョウ -- パイインターナショナル -- 2017.1 -- 596.04

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所蔵

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タイトル	地域ごはん日記
書名カナ	チイキゴハンニッキ
副書名	コミュニティデザイナーのおいしい旅
著者	山崎亮／絵と文
著者カナ	ヤマザキ,リョウ
出版地	東京
出版者	パイインターナショナル
出版者カナ	パイインターナショナル
出版年	2017.1
ページ数	255p
大きさ	19cm
一般件名	料理
内容紹介	くいしん坊コミュニティデザイナー・山崎亮が、日本各地から世界まで、地元の特産や地域密着グルメを食べながら考えた、まちのこと・ごはんのことを綴る。『建築ジャーナル』連載コラムをもとに単行本化。
NDC分類(9版)	596.04
ISBN	4-7562-4814-5
ISBN13桁	978-4-7562-4814-5
定価	¥1500